Gimp, equivalente del Ilustrator? O_o Es mucho más parecido a Photoshop que a Ilustrator... Pero en fin.
Ilustrator no está nada mal, sin embargo Photoshop lo veo más versatil.

No se, yo hace X tiempo que uso Corel y me va a las mil maravillas, sobretodo el vectorizar y demás.

si te sirve de ayuda, yo uso ambos programas.  Aparte de las diferencias básicas que tienen ambos.. yo si he de tratar una imagen en mapa de bits, fotos, creación de wallpapers.. y demás, lo hago con Photoshop, me muevo mejor por PS (tengo mas experiencia en parte)  pero en AI me costaría mas hacer estas cosas...  en cambio, para hacer dibujos vectoriales, como logos... trabajar tipografias.. etc, uso Ai.

ahora que me paro a pensar, debería probar a realizar Wallpapers y cosas de estas, con AI.o al menos combinar con ambos programas, pues los fondos que hago con AI me gustan mucho mas. en eso le veo mas salida al AI, en cuestión de diseño.  en lo que es tratamiento de imagen, photoshop.

esa es mi opinion!

PD: Gimp lo usé una vez en ubuntu. y Corel nunca lo he usado.